Crudo san daniele Dop, porchetta di ariccia Igp, coppa di parma Igp, mortadella di bologna Igp, ciliegine di bufala Dop, ricottina di bufala Dop al pistacchio, caciotta, olive verdi
fior di latte, in uscita pomodorini semidry carbome conserve rossi e gialli, emulsione di basilico, coppa di Parma Igp, tarallo napoletano sbriciolato, olio evo, basilico